豆のまるやまの“まめなハナシ”

豆のまるやまによる豆料理のレシピブログです。

2017-08-01から1ヶ月間の記事一覧

冷たい白玉ぜんざいレシピ❗️

冷たい白玉ぜんざい。思いのほか簡単ですよ。 作ってみてはいかが? 材料(約8人分) 小豆(乾燥豆) 250g 砂糖 約270g 塩 少々 水 1200cc~1400cc 白玉粉 130g・・・・A 水 150cc・・・A 餅粉 適量 作り方 ①鍋に250gの小豆と水を…

『水ようかん』レシピ❣️

冷やした水ようかんを作ってみてはいかが? (水ようかん6個) 材料1(あん作り) 小豆 250g・・・・A 砂糖(三温糖) 250g・・・B 塩 少々・・・・B 材料2(水ようかん作り) 粒あん 300g 粉寒天 3g 水 340cc 砂糖(三温糖) 大さじ4 塩 少々 作…