豆のまるやまの“まめなハナシ”

豆のまるやまによる豆料理のレシピブログです。

2017-04-01から1ヶ月間の記事一覧

子供の日、かしわ餅レシピ❗️

子供の日に手づくりのかしわ餅を作ってみてはいかが? 材料1(あん作り) 小豆(乾燥豆)・・・250g(A) 砂糖(ザラメ)・・・250g(A) 塩・・・・・・少々(B) 水・・・・・・200g(B) 材料2(かしわ餅作り)8個分 上新粉・・・・200g 片栗粉…

食育に、大豆でお豆腐作り❗️

大豆でお豆腐を作ってみました。 形は良くはないのですが味はまずまずで、硬さも良かったです。 うちの子が指で豆腐に触れてみて「硬くなっている」と言ってました。 お豆腐が大豆でできているなんて子供にはピンときませんよね。 食育にもなると思います。 …