レタスでツナ豆サラダ❗️ - 豆のまるやまの“まめなハナシ”

大豆　１００ｇ・・・Ａ

大正金時　１００ｇ・・・Ａ

レタス　　１玉

ミニトマト・・・８個ぐらい

ツナ缶　　１つ

豆　　煮豆で７０ｇ～８０ｇ

マヨネーズ　　大さじ３（お好きなだけ）

塩、コショウ　　　　適量

トッピングチーズスプリンクル（マコーミック）　（お好みで）

①まず、鍋にＡの大豆と大正金時を入れ、一晩水に浸します。

②翌日、水を替えて再び水を入れ３０分～４０分程火にかけます。豆が柔らかくなったら塩を少々入れて煮豆はこれでＯＫです。

今回、使用するのは出来た煮豆の内、７０ｇ～８０ｇ程度。後はジッパー付きビニール袋等に入れて冷凍庫で保存します。自然解凍でいつでも使えますので。

③レタスはざく切りにし、シンは取り除き水を切っておきます。

④③にツナを加え、煮豆も加え、マヨネーズで良くあえて塩・コショウで味を調え、

ミニトマトを載せ、お好みでトッピングチーズスプリンクル等をトッピングして出来上がりです。

私でも簡単に作れましたよ！

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