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大豆でお豆腐を作ってみました。 形は良くはないのですが味はまずまずで、硬さも良かったです。 うちの子が指で豆腐に触れてみて「硬くなっている」と言ってました。 お豆腐が大豆でできているなんて子供にはピンときませんよね。 食育にもなると思います。 …
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